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K-Naia 2019

Código

015719

Naia

75 cl.

4,45 €

4.45

Características

Productor

Naia

Variedad de uva

Verdejo Sauvignon Blanc

Sugerencia

Arroces de pescado, entrantes suaves, tempuras, risotto con setas y mariscos · Temperatura de servicio: entre 6 y 8°C ·

Nota de cata

VISTA: Color amarillo verdoso. Limpio y brillante · NARIZ: Elevada intensidad aromática. Exóticas fragancias frutales con unas notas cítricas muy sutiles. Toques herbáceos y anisados · BOCA: Sabroso, fresco, y envolvente. Acidez equilibrada. Largo postgusto ·

Elaboración

VENDIMIA: Manual seleccionada. Mesa de selección · VINIFICACIÓN: Maceración en frio previa para una mayor extracción. Fermentación en depósitos de acero inoxidable · ENVEJECIMIENTO: Crianza sobre lías durante 4 meses ·

Nota de consumo

Descripción: 40 hectáreas (23 en propiedad) de Viñedos entre los 700 y 800 metros de altitud sobre el nivel del mar · Edad: entre 10 y 15 años · Suelo: Arcilloso-calcáreo. Presencia de capas arcillo-arenosas y abundantes cantos rodados · Clima: Mediterráneo continental ·

Descripción

El peculiar nombre de este vino es toda una declaración de intenciones y es que destaca por su carácter marcadamente refrescante, vivaz y alegre. Este verdejo “rebelde” se aleja del clasicismo y tipicidad de los ruedas más tradicionales, al incorporar en su coupage un significativo porcentaje de Sauvignon Blanc. Esta combinación varietal junto a las singularidad de este terruño, hace que K-naia sea un vino amable, fragante y fácilmente bebible por su frescura y sabor.