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Louro 2020

Código

142920

Rafael Palacios

75 cl.

12,70 €

12.70

Características

Productor

Rafael Palacios

Variedad de uva

Godello y Treixadura

Sugerencia

Entrantes, Arroces caldosos, Pescado blanco a la parrilla, carnes blancas, mariscos · Temperatura de servicio: entre 6 y 8°C ·

Nota de cata

VISTA: Color Amarillo brillante · NARIZ: Aroma fresco e intenso. Notas herbales, flores blancas y recuerdos cítricos y minerales · BOCA: complejo, fresco y frutal. Buena acidez. Largo ·

Elaboración

VENDIMIA: Manual seleccionada · VINIFICACIÓN: Fermentación alcohólica en foudres de roble francés · ENVEJECIMIENTO: Crianza de 4 meses sobre lías finas en foudres de roble francés ·

Nota de consumo

Descripción: Mosaico de pequeñas parcelas en propiedad en las laderas del valle del Bibei (O Bolo) · Manejo ecológico · Edad: Entre 20 y 40 años · Suelo: Arenoso -Granítico · Clima: Continental, con marcada influencia atlántica ·

Descripción

Louro constituye la referencia de acceso a la bodega Rafael Palacios. Elaborado a partir de variedades autóctonas gallegas (Godello y Treixadura) bajo manejo ecológico, este blanco recupera un mosaico de parcelas aterrazadas en el valle del Bibei. La antigüedad del viñedo y los suelos arenosos procedentes de la descomposición del granito, contribuyen a dotar de una singular personalidad y calidad a este vino.