
Marqués de la Sierra 2017
Características
Variedad de uva
Elaboración
Fermentación a baja temperatura después de una ligera maceración con las pieles, con el fin de conseguir complejidad en boca y notas aromáticas propias de la variedad.
Vino brillante de color pálido amarillento con matices verdosos. En nariz es fresco con notas de hinojos y recuerdos anis. En boca es amplio, equilibrado y glicérico y un final ligeramente amargo que aporta longitud y estructura. Buena acidez.